Variedad Gordal Sevillana
Vigoroso, de porte erguido y densidad de copa media. Los ramos fructíferos son de color verde grisáceo.
Apreciada especialmente como aceituna de mesa, por el gran tamaño de su fruto. Para la obtención de la calidad propia de esta variedad, se procede a su cocido con sosa cáustica, de forma precisa y meticulosa.
Es una variedad muy extendida en la provincia de Sevilla.
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